A MAGIA DA CIGANA ESMERALDA TASK

31 Mar 2019 22:21
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<h1>A MAGIA DA CIGANA ESMERALDA TASK</h1>

<p>Rio - Objeto fundamental em festas de anivers&aacute;rio e casamentos, o bolo ganha ainda mais espa&ccedil;o em comemora&ccedil;&otilde;es como ch&aacute; de panelas, de guri ou de lingerie, al&eacute;m de batizados e eventos corporativos, al&eacute;m de outros mais. Em meio &agrave; tend&ecirc;ncia de bolos personalizados, boleiras e confeiteiras descobrem oportunidades de progresso do neg&oacute;cio e acrescentamento de ganhos. Coordenadora de cursos de gastronomia da unidade Resende do Senac-RJ, Ana Helena Lemos diz que a fabrica&ccedil;&atilde;o de bolos caseiros &eacute; um empreendimento promissor.</p>

<p>“O valor de um bolo decorado, como por exemplo, corresponde ao servi&ccedil;o manual da decoradora. H&aacute; produtos personalizados que levam dias para permanecer prontos. H&aacute; muito valor agregado a isto, o que torna o bolo um item altamente rent&aacute;vel”, explica. Al&eacute;m do mais, com o mercado aquecido, novos profissionais ganham espa&ccedil;o. Confeiteira e autora do livro “Descobrindo bolos”, com sugest&otilde;es para que pessoas quer se aventurar nessa &aacute;rea, Ana Elisa Salinas conta que a concorr&ecirc;ncia deste mercado &eacute; saud&aacute;vel. “Se eu recebo diversos pedidos e n&atilde;o consigo assumir todos, &eacute; &oacute;timo ter uma pessoa de confian&ccedil;a para indicar pro cliente”, avalia. Outro ponto positivo da concorr&ecirc;ncia &eacute; o de proteger o empreendedor a inovar.</p>

<p>“O ideal em cada neg&oacute;cio &eacute; entender o concorrente, perceber o que ele faz, e tentar fazer diferente”, ensina Jos&eacute; Leoncio, analista de atendimento do Sebrae-RJ. A confeiteira Rosane da Costa Coelho come&ccedil;ou a trabalhar com a m&atilde;e aos quinze anos fazendo bolos e, aos 20, j&aacute; comandava o pr&oacute;prio neg&oacute;cio.</p>

<p>Hoje, aos trinta e cinco anos, ela tem uma resid&ecirc;ncia no Bairro de F&aacute;tima, onde prepara bolos, docinhos e bem-casados. Ela conta que os bolos mais pedidos s&atilde;o os personalizados. “As pessoas n&atilde;o se importam tanto com a massa e o recheio, o neg&oacute;cio &eacute; a decora&ccedil;&atilde;o. Os fregu&ecirc;ses querem um bolo que tenha a ver de perto com eles”, explica.</p>

<p>As irm&atilde;s Luciana, Concei&ccedil;&atilde;o e Isabela Sinder, s&oacute;cias pela organiza&ccedil;&atilde;o Sinders Food, perceberam esse nicho de mercado e optaram se especializar em bolos personalizados. Segundo Concei&ccedil;&atilde;o, a ideia &eacute; recomendar aos clientes sempre um projeto inovador. “As pessoas n&atilde;o imaginam que &eacute; poss&iacute;vel fazer tanta coisa distinto com a&ccedil;&uacute;car. Enap Recebe Inscri&ccedil;&otilde;es Pra Mestrado Profissional prop&oacute;sito &eacute; representar a exist&ecirc;ncia das pessoas no bolo.</p>

<p>No momento em que o consumidor recebe, v&ecirc; que foi feito pra ele”, conta. Especialista em decora&ccedil;&atilde;o de bolos, Ana Elisa Salinas come&ccedil;ou o neg&oacute;cio pr&oacute;ximo com a m&atilde;e, Ana Maria, que era cozinheira. De acordo com ela, criatividade &eacute; um ingrediente cada vez mais essencial na realiza&ccedil;&atilde;o de bolos. “Hoje em dia, o valor do bolo est&aacute; pela arte”, diz ela, que se especializou decorar bolos em modelos inusitados, como de cabe&ccedil;a para pequeno e em espiral. Hoje em dia, tudo &eacute; permitido e o limite &eacute; o adoro do fregu&ecirc;s.</p>

<p>“Um grupo de amigas encomendou um bolo em modelo de bumbum para um colega da escola. Eu nunca tinha feito nada desta forma, mas o repercuss&atilde;o ficou divertido. Na via, n&atilde;o tinha quem n&atilde;o comentasse”. O convencional ch&aacute; de panelas, evento em que se oferece presentes pra rec&eacute;m-casados que est&atilde;o mobiliando a moradia, vem sendo substitu&iacute;do pelo ch&aacute; de lingerie, em que os convidados presenteiam a noiva com lingeries pra lua de mel.</p>
<ul>
<li>2/17 (Creatas Images/Thinkstock)</li>
<li>Vesti-me adequadamente</li>
<li>Clara explica&ccedil;&atilde;o de pap&eacute;is</li>
<li>Procure resolu&ccedil;&otilde;es comentadas das provas</li>
<li>30: abertura dos port&otilde;es dos locais de prova</li>
<li>D&ecirc; mais aten&ccedil;&atilde;o &agrave; l&iacute;ngua portuguesa</li>
</ul>

<p>Segundo Concei&ccedil;&atilde;o Sinder, esse &eacute; um dos eventos que exigem mais criatividade pela hora de fazer o bolo. “Recebemos diversos pedidos de bolos pra ch&aacute; de lingerie e os assuntos da decora&ccedil;&atilde;o s&atilde;o a todo o momento voltados pra sensualidade. Desse modo, trabalhamos muito com rendas de a&ccedil;&uacute;car. Quem Desiste N&atilde;o Faz Hist&oacute;ria: Como Escoltar Adiante Nos Piores Dias? at&eacute; um bolo em forma de corpete”, conta Concei&ccedil;&atilde;o Sinder. Saiba Qual A Diferen&ccedil;a Entre Diploma E Certificado necessita se profissionalizar, aconselha Jos&eacute; Leoncio, analista de atendimento do Sebrae/RJ. De acordo com ele, a formaliza&ccedil;&atilde;o &eacute; primordial pra que o empreendedor possa emitir nota fiscal e, ent&atilde;o, vender pra mais consumidores. Serve ainda para aumentar o leque de fornecedores e proporcionar acesso a proveitos previdenci&aacute;rios. Deste jeito, bem como se impede eventuais dificuldades com a fiscaliza&ccedil;&atilde;o.</p>

<p>Sessenta 1 mil por ano e t&ecirc;m at&eacute; um funcion&aacute;rio contratado que receba o sal&aacute;rio m&iacute;nimo ou o piso da classe Entre Estas Atividades Est&atilde;o As Provas de microempreendedor individual. Com isto, pode fazer registro no Cadastro Nacional de Pessoas Jur&iacute;dicas (CNPJ) e se enquadrar no F&aacute;cil Nacional, ficando isento dos tributos federais.</p>

<p>39,90 (com&eacute;rcio e servi&ccedil;os), destinado &agrave; Previd&ecirc;ncia Social e ao ICMS ou ao ISS. “Para atividades que envolvem manipula&ccedil;&atilde;o de alimentos, &eacute; necess&aacute;rio executar muitas exig&ecirc;ncias. Precisa-se buscar a Vigil&acirc;ncia Sanit&aacute;ria do munic&iacute;pio e a prefeitura, para consulta pr&eacute;via de local”, diz Leoncio. Especializa&ccedil;&atilde;o - De acordo com Ana Helena Lemos, coordenadora de cursos de gastronomia do Senac-RJ, &eacute; primordial que os profissionais busquem se especializar constantemente.</p>

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